ざるラーメン！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
應仁天應
「ざるそば、ざるそうめん」等の応用の「ざるラーメン」です。基本的にインスタント・ラーメンと野菜、ベーコン等を利用しますので、安価で素早く作れます。
材料（１人分）
作り方
-
1
市販のインスタント・ラーメンを１個利用します。今回は醤油味にしました。野菜（”おろし”でも可）、ベーコンなどを細めに刻みます。皿に盛り付けてラップして電子レンジで１分ほど温めます。
-
2
水を約１００ccを鍋に入れて粉末スープ追加します。かき回しながら約１分、暖めます。家庭用の氷５個程度を追加し冷やします。「つゆ」の出来上がりです。鍋で麺をゆでます。氷水で締めます。
- 3 盛り付け、つゆ入れをして終わりです。
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- カテゴリ
- 冷やしラーメン
應仁天應
過去の栄光は、さておき、 仕事の大心労と大過労で倒れ、精神障害者になり、約１９年前の終戦記念日に妻子に捨てられました。生き地獄を約２９年生きて来ました。最近は、「根を詰めると寝る（過眠症）、引きこもり（気力障害：うつ）」だけになりましたが、 私の様な奴を相手にして下さる女性様はいないと思います。しかし、真剣に再婚したいです。６１歳です（爺ですが、母９０歳と暮らしています－料理は得意です）。
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