ナスと厚揚げの甘辛焼き レシピ・作り方

ナスと厚揚げの甘辛焼き
  • 約15分
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ヘルシーなのに甘辛焼きなのでご飯が進みます‼

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは乱切りに、厚揚げは大きによりますが8等分に切る。
    調味料◎を混ぜておく。
  2. 2 オリーブオイルでなすを炒めて一度お皿に戻す。
  3. 3 厚揚げ全体に片栗粉を軽くまぶし、オリーブオイルを引いたフライパンで、両面カリッと焼いていく
  4. 4 厚揚げが焼けたらなすを戻し調味料◎を入れ絡ませる
  5. 5 お皿に盛り付け上から白胡麻をふる

きっかけ

厚揚げを美味しく食べたかったので☆

おいしくなるコツ

厚揚げは柔らかタイプよりは、表面がちゃんと焼かれたものの方がカリッとして美味しいです☆

  • レシピID:1150023040
  • 公開日:2021/10/19
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