丸ごとトマトのチーズカツ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト中 4個
- うす切り肉 8枚
- ベビーチーズ 1個
- 塩、胡椒 少々
- 小麦粉 大さじ1〜2
- 小麦粉(バッター液) 大さじ2〜3
- パン粉 大さじ3〜4
- 揚げ油 お好みで
作り方
-
1
トマトを半分にカットしてベビーチーズ1/4をはさみ、うす切り肉2枚でトマトが見えなくなるように包みます。
-
2
1に塩胡椒をします。
-
3
小麦粉をつけて、バッター液、パン粉をつけます。
-
4
低温の油で巻いたお肉に火が通るように揚げます。
-
5
出来上がり♪
揚げたては、中のチーズがとろーんとのびます。
さめてもおいしいです。
ソースなどをかけて食べてください♡
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