マグロとマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ（お刺身用さく） 150g
- マッシュルーム 8個
- ニンニク 1かけ
- 唐辛子 1本
- オリーブ油 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 マグロとマッシュルームは一口大に切ります。唐辛子は種を除きます。ニンニクは薄切りにします
- 2 鍋にマグロ、マッシュルーム、ニンニク、唐辛子をいれひたひたになるまでオリーブ油を加えます
- 3 2を火にかけます。全体的にグツグツ煮えたら塩、胡椒を加えて味付けをして完成です
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