ニラキム豚玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   希釈済みのめんつゆをお鍋であたためます。ニラは、食べやすい大きさに切ります。
   
   別鍋にお湯をたっぷりあたためます。

2. 2

   豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切ります。1のめんつゆに豚こま切れ肉を入れます。豚こま切れ肉に火が通ったら、ニラとキムチ漬けを入れます。

3. 3

   1のお湯で茹でうどんをあたためます。あたたまったら湯切りしてどんぶりにいれます。

4. 4

   ２のめんつゆをあたため、沸騰してきたら、溶き卵をまわしいれます。たまごが固まったら、3の茹でうどんにめんつゆをかけて出来上がりです。