ニラと白菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと白菜を食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯に入れ２分ほど茹でます。
   茹であがった、お湯切りをし、粗熱がとれたらしっかり絞ります。

2. 2

   絞ったニラと白菜をボールにいれ、めんつゆ、ごま油、鰹節をいれ混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分くらい冷やします。

3. 3

   しっかり冷えたら、器に盛り付け出来上がりです。