シャキシャキ！きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参は細切りにして、れんこんは2、3ミリの厚さのいちょう切りにして、水にさらす。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱して、人参、ごぼう、れんこんを炒める。

3. 3

   油がまわったら、こんにゃくも入れて、さらに炒める。

4. 4

   あわせたaを投入して、水分がなくなるまで炒める。
   仕上げにすりごまを混ぜて完成！