お婆ちゃん直伝！茄子ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れて温める。その後中火で豚肉を炒める。
- 2 豚肉の焼色がついたら、茄子とピーマンを入れて強火で炒める。
- 3 予めまぜておいた★の調味料を入れて、中火で炒める。茄子を柔らかくしたい場合は、日を止めて蓋を締めて数分放置するといいです！
- 4 最後に、醤油を入れて味を整えれば、完成！
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