時短!楽チン!手羽元と野菜の簡単スープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 圧力鍋に手羽元を入れ、周りにキャベツ以外の1口大に切った野菜を敷き詰める。
- 2 鶏の上にくし形切りキャベツを乗せ、水・塩・生姜を入れる。
- 3 圧力鍋の蓋をして圧5分。その後は自然放置。
-
4
☆お子様用には
塩を少なめにして火をかけ出来上がり後に調整してみてください。生姜が無くても十分美味しいです。
きっかけ
時間が無い!という時に圧力鍋に具材を敷き詰めたら鶏出汁の美味しいスープになりました。野菜は家にあるものでOK。圧をかけた後にブロッコリーやカボチャ等入れても美味しいです。
おいしくなるコツ
玉ねぎとじゃがいもは小さ過ぎるととろけて無くなります。キャベツも下に入れるとドロドロになります。(それはそれでまた美味しいです)
- レシピID:1150020173
- 公開日:2020/11/15
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