くじら漬け レシピ・作り方
材料（6人分）
- くじら刺身(ナガス) 150グラム
- 醤油 小さじ２
- みりん 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- しょうがチューブ ２cm
- すりごま 少量
作り方
-
1
余分な水分をキッチンペーパーで拭いてから、
くじらのお刺身を食べやすい大きさに切ります。 - 2 1のくじらのお刺身をボールに入れます。醤油、みりん、ごま油、しょうがチューブをいれ混ぜ合わせ、30分くらい冷蔵庫で休ませます。
-
3
お皿に盛り付け、すりごまをかけできあがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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