簡単激ウマ「ナス丼」ナスと豚ひき肉だけ♬ レシピ・作り方

簡単激ウマ「ナス丼」ナスと豚ひき肉だけ♬
  • 約10分
  • 300円前後
ハピハピハート
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ナスと言ったら麻婆ナス…ところがどっこい!ナスと豚ひき肉だけで激ウマなんですよ\( ˆoˆ )/あれこれ手間暇かけず、材料2つを炒めるだけの超簡単なご馳走です♬

材料(4人分)

  • なす 6本
  • 豚ひき肉 300g
  • 塩もしくは昆布茶 大さじ1
  • しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1 豚ひき肉を炒める
  2. 2 ナスを薄切りにしてひき肉の上に乗せて蒸らす
  3. 3 塩と醤油を入れて混ぜ炒める
  4. 4 なすがトロトロになってたらご飯にのせて完成

きっかけ

子供の離乳食で、麻婆ナスは辛いから食べられないと思い、辛さを除いて作ったのがきっかけです

おいしくなるコツ

ナスは薄く切ってトロトロになるまで炒めます

  • レシピID:1150019663
  • 公開日:2020/09/18
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