ヨーグルトでさっぱりクリーミー明太うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 トマトをくし切りにする。
- 3 うつわに明太子、ヨーグルト、マヨネーズをいれて混ぜ合わせてタレを作る。
- 4 うどんをゆでる。
- 5 皿に水で冷やしたうどんを盛り、トマト、水菜を乗せる。
- 6 上から明太子のタレをかけて、きざみのりをまぶしたら出来上がり!
きっかけ
明太子のさっぱりしたうどんが食べたくてつくってみました!
おいしくなるコツ
ヨーグルトを使うことで、濃厚かつさっぱりしたタレに仕上がります!
- レシピID:1150019248
- 公開日:2020/08/17
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ミルクテニスン♪#2020/08/18 11:47とても美味しかったです。
うどんも、色々楽しめますね!
ありがとうございます。