牛肉と玉ねぎとニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は食べ易いサイズに切り
★下味をつけて置きます。
ニラは3センチ位に切ります。
玉ねぎは皮を剥き縦に好みの幅に切ります。 -
2
フライパンに火をつけてニンニク油を流し肉をほぐし炒めます。
半分位炒めたら一旦、取り出します。
ニンニク油を引き玉ねぎを炒めます。(強火で8割方炒めます) -
3
肉を戻しニラを加えて炒めて調味料全てを入れます
最後に胡麻油を入れます。
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