枝豆と鰯節のとろろ醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋２２７gの皮をのぞき、おろし器で卸す
- 2 御皿にすりおろした長芋を２２７gそそぐ
- 3 御皿に枝豆を載せ、ポット湯８０ｍｌをそそぐ
-
4
房から、１１粒を除き、とろろの御皿に載せる
- 5 鰯節大匙１を各御皿に載せ、醤油小匙１、５をそそぎ味を整える
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