タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胸肉 2枚分
- ＊カレーパウダー 大さじ1
- ＊プレーンヨーグルト 大さじ3
- ＊ケチャップ 大さじ2
- ＊オリーブオイル 大さじ1
- ＊にんにくチューブ 5cm
- ＊しょうがチューブ 5cm
- ＊はちみつ 小さじ1
- ＊塩 小さじ1/4
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切って、ビニール袋に＊、鶏肉を入れよく揉む。1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
-
2
油をしいたフライパンに漬け込んだ鶏肉をタレごと入れ、中火で片面4分、鶏肉をひっくり返し蓋をして弱火〜中火で4分、蓋を開けて、ひっくり返し3分焼く。
-
3
器に盛り、ブラックペッパーを好みの量かけたら出来上がり。※ピラフに添えて食べました♪
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