鶏もも肉としらたきとゆで卵のすき焼きグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに胡麻油を小匙１そそぎ、０、２分中火を通す
2. 2 鶏もも肉９１gを食べやすくきざんで、フライパンに載せ、２分強火を通す

   

3. 3 モヤシ１３gのひげを抜く

   

4. 4 笊にモヤシを載せ、水に通す
5. 5 しらたき５８gを食べやすく２ｃｍに、きざんでおく

   

6. 6 葱３０gを食べやすくきざんでおく

   

7. 7 鶏もも肉グリル９１gと、もやし１３gと、しらたき５８gときざんだ葱３０gをフライパンに載せる
8. 8 ゆで卵１３９gをフライパンに載せる
9. 9 すき焼きのたれ４６ｍｌをフライパンにそそぎ、３分菜箸で混ぜながら中火を通す
10. 10 味醂６０ｍｌをフライパンにそそぐ
11. 11 菜箸で味を整え、鶏肉としらたきとゆで卵のすき焼きグリルを御皿に載せる