揚げない！コロコロコーンコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいもの芽をとり耐熱容器にじゃがいもと水少量入れふわっとラップをして
電子レンジで加熱します。600wで3分から4分ほど
竹串をさして火が通っていなければ再度加熱してください。 -
2
じゃがいもに火が通ったら皮をむき、フォークでつぶします。
解凍したコーン、牛乳、塩、コンソメをいれよくかき混ぜ再度30秒ほど加熱します。 -
3
2を取りだしあら熱をとったら丸くまるめます。
フライパンにパン粉をいれ
煎ります。茶色くなったら火をとめます。
丸めたじゃがいもをフライパンにいれ転がしてパン粉をつけます。 - 4 パン粉が全体についたら完成です。お好みでソースやケチャップをつけても美味しいです。
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またたび☆2020/09/13 11:45
パン粉を炒ってつけるだけで美味しいコロッケができました。卵も使わなくて簡単ですね♪コーン入りで子どもも喜びました。レシピありがとうございます。
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