保温鍋でほったらかしチーズたっぷりチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉、人参、玉ねぎ、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
2. 2 ニンニクの醤油漬けをみじん切りにする。
3. 3 保温鍋に油をひき、ニンニクを炒める。
4. 4 鶏肉を炒める。

   

5. 5 肉の周りに火が通ったら、玉ねぎ、人参、しめじ、ほうれん草を入れてさらに炒める。
6. 6 野菜に少し火が通ったら、水を入れて煮る。
7. 7 沸騰したらあくをとり、カレールー、ニンニク醤油、はちみつ、チーズを入れて混ぜながら少し煮る。
8. 8 鍋がぐつぐつしてしばらくしたら蓋をして、保温鍋の容器に鍋をしまって2時間ほど置いておく。

   

9. 9 保温鍋を容器から出し、ふたたび鍋を火にかけて火が通ったら出来上がり！