砂肝のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は食べやすい大きさにカットします。にんにく、生姜はみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンに油をひいて、弱火にしてにんにくと生姜を炒めます。
- 3 香りが出てきたら、にんにくと生姜だけフライパンから取り出します。
- 4 フライパンを中火にし、砂肝に火が通るまで炒めていきます。
- 5 取り出したにんにくと生姜を再度フライパンに戻し、岩塩で味を整えたら出来上がりです。
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AKKOのレシピ
ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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