切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
あらかじめ切り干し大根を水にたけ15分くらい戻しておきます。
- 2 にんじんとさつま揚げを千切りにしておきます。
- 3 フライパンにごま油を馴染ませ、1の水をきった切り干し大根と２のにんじんとさつま揚げを入れ、きび砂糖を入れ炒めていきます。
- 4 にんじんが少ししんなりしてきたら、醤油、酒、みりんを入れ炒めながら煮汁がなくなるまで煮詰めていきます。
-
5
最後にいりごまを混ぜいれ、できあがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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SASAぴー2021/04/23 14:04
子どもがよく食べました♡
また作ります！
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