新玉葱とピーマンと小海老の天ぷらグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 筍１２８ｇを食べやすくきざんでおく
2. 2 ピーマン４７ｇの種を除く
3. 3 ボウルに筍１２８ｇとピーマン４７ｇと小海老大匙２を載せる
4. 4 天ぷら塩小匙０、７～１をボウルに入れ、味を整える
5. 5 てんぷら粉大匙５～６をボウルに入れる

   

6. 6 生卵７３ｇをボウルにそそぎ、菜箸で、ころもを整える

   

7. 7 天ぷら鍋にサラダ油６００ｍｌをそそぎ、１～２分温める
8. 8 スプーンで小海老と筍とピーマンのころもをすくい、天ぷら鍋に載せ、５～６分弱火を通す
9. 9 クッキングシートでグリル天ぷらの油気を整える