ミンチで肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参を一口大の乱切りに。玉ねぎはくし切りに。油をしいたフライパンにじゃがいも、人参を入れ炒める。次にミンチ、インゲンを入れる。
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2
じゃがいもが半透明になってきたら、☆を入れる。15分くらい落し蓋をして中火で煮る。アクが出てくるので時折取り除く。
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3
15分くらい煮たら、◎を入れ再び10分ほど煮て出来上がり。
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