あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋を温め、あんこうの肝と味噌を焦げないように炒める。
- 2 1に、水、醤油、味醂を入れ沸騰させる。
- 3 あんこうの身、白菜、にんじん、豆腐、こんにゃくを食べやすい大きさに切り、2に入れ10分程煮たら完成
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