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麻婆もやし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • もやし

    2袋

  • 豚ひき肉

    100g

  • しょうがチューブ

    1cm

  • ○醤油

    大さじ2

  • ○味噌

    大さじ1

  • ○酒

    大さじ1

  • ○きび砂糖

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麻婆もやし
  • 300円前後

麻婆もやしです。ごはんやラーメンや焼きそばなどにとってもあいます。

作り方

  • 1

    フライパンに油をひきます。ひき肉から炒めていきます。分量のしょうがチューブを入れます。

  • 2

    ひき肉に火が通ってかたら、○の分量の醤油、味噌、酒、きび砂糖を入れ混ぜ合わせひと煮立ちさせます。

  • 3

    もやしを入れ炒めます。

  • 4

    もやしに火が通ってきたら、分量の水とき片栗粉を火をとめ、まわし入れ混ぜ合わせ再び温めとろみをつけます。

  • 5

    とろーりとして美味しいです。

  • 6

    あっさり醤油スープの上にのせていただきました。子どもたち大喜びでした。

きっかけ

節約メニューで作りました。

おいしくなるコツ

手早くできます。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1150016568

公開日:2020.03.08

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  • ヤマパパ

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.03

    給料日前なのでお財布に優しくて最高でした^_^

    ヤマパパさんこんばんは(^O^)お役にたてたようでとっても嬉しいです☆それにしても美味しそうですねぇ☆レポありがとうございます☆

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レシピへのコメント

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