豚挽肉と葱の白菜マーボー豆腐グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- ２２５ｇ
- 豚挽肉
- ７８ｇ
- おろし生姜
- 小匙０、５
- 葱
- ５６ｇ
- マーボ豆腐の素
- ６９ｇ
- クリスタルカイザー
- １８０ｍｌ
- とろみの粉
- ９ｇ
- 水
- ４５ｍｌ
- 胡麻油
- 小匙１
- 白菜
- １４６ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜１４６ｇを笊に載せ水を通す
-
- 2
- 食べやすくきざんでおく
-
- 3
- フライパンにおろし生姜小匙０、５と胡麻油小匙１を載せる
-
- 4
- ０、２分強火を通す
-
- 5
- 豚挽肉７８ｇときざんだ葱５６ｇときざんだ白菜１４６ｇをフライパンに載せ、強火を１分通す
-
- 6
- マーボー豆腐の素６９ｇクリスタルカイザーをフライパンにそそぎ、１分強火を通す
-
- 7
- 豆腐２２５ｇを食べやすく整え、フライパンに載せ、２分強火を通す
-
- 8
- 御皿にとろみの粉９gを載せ、水４５ｍｌと混ぜる
-
- 9
- フライパンにとろみの粉と混ぜた水をそそぎ１分強火を通す
-
- 10
-
- 御皿に豚挽肉と葱の白菜マーボー豆腐グリルをそそぐ
おいしくなるコツ
ラー油小匙０、２をフライパンにそそぐ
きっかけ
白菜マーボー豆腐を食べてみる
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません