蛸とブロコッリーグリルとオリーブと玉葱のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にポット湯600mlをそそぎ、塩小匙1を入れ、0、5分中火を通す
- 2 ブロッコリー72gを笊に載せ、水を通す
- 3 鍋にブロッコリー72gを載せ、3分中火を通す
- 4 笊にブロッコリー72gを載せ、ポット湯を通す
- 5 蛸120gを食べやすく4~5cmにきざんでおく
- 6 オリーブ10gを食べやすく整える
- 7 玉葱36gをスライスしておく
- 8 タッパー容器にきざんだ蛸120gと茹でたブロッコリー72gを載せる
- 9 玉葱36gとオリーブ10gをタッパー容器に入れ、きざんだ柚子2gと載せる
- 10 レモン酢60mlをタッパー容器にそそぎ、菜箸で味を整える
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