繊維たっぷりザクザク大根とキクラゲの和え物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
うみは
胃腸が重たい時に繊維質の多いキクラゲと冬にとっても美味しくなる大根を和えてみました！

材料（4人分）

大根
5センチ
水で戻したキクラゲ
30グラム
@ゴマ
大さじ3杯
@ごま油
小さじ1杯
@和風だし
大さじ2杯
@砂糖
大さじ1杯
@醤油
小さじ2杯
@酢
大さじ2杯
@ラー油
小さじ2分の1
塩（大根用）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    大根はマッチ棒くらいに切り、塩をふって10分置いておく。
    水で戻したキクラゲは5ミリくらいの細切りにする。
  2. 2
    ボウルに@の調味料の全てを入れよく混ぜる。
    大根は絞ってボウルの中にいれる。
  3. 3
    キクラゲは1分ほどさっと茹で熱いうちに絞りボウルの中にいれよく混ぜ合わせ馴染ませたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が馴染めば馴染むほど大根に染みて美味しくなります。

きっかけ

大根を酢の料理で食べたかったのですがお酢料理の嫌いな子供達でもマイルドに食べられるように味付けしました。

公開日：2020/02/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根食物繊維の多い食品の料理その他の和え物きくらげ

このレシピを作ったユーザ

うみは 簡単でおいしくて安いものが好き！副菜を美味しく作りたいマン。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

大根の人気ランキング

1位 むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス
2位 いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ
3位 まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物
4位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
5位 柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
6位 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
7位 簡単おいしい！大根の煮物
8位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
9位 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
10位 大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮
大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

食物繊維の多い食品の料理
TOP10
その他の和え物
TOP10
きくらげ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

早くておいしい！「大根」が主役の献立
大量消費におすすめ！「大根」が主役の献立
節約にうれしい！「大根」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする