牛タンの大根ワサビサラダグリル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長皿のスモーク牛タン 80g
- 大根 127g
- わさび 大匙1
- 小皿のスモーク牛タン 12g
- きざんだ大根 27g
- ワサビ 小匙1
作り方
- 1 牛タンスモーク80gを御皿に載せる
- 2 大根127gの皮を除き、食べやすく整える
- 3 笊に大根127gを載せ、水を通す
- 4 大根の水気を整え、わさび大匙1と御皿に載せる
- 5 スモーク牛タン12gにきざんだ大根27gと生ワサビを小匙1載せ味を整える
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- カテゴリ
- 牛タン
- 料理名
- 牛タンの大根ワサビサラダグリル
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