洋梨の赤ワイン煮グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 洋梨を笊に載せ水でよく洗う
2. 2 計測３４３gの皮と種をのぞき食べやすいサイズに整える

   

3. 3 フライパンにきざんだ洋梨を入れ、ロゼワイン４６０ｍｌをそそぎ、砂糖大匙２を載せる

   

4. 4 菜箸で混ぜながら弱火を５～６分通す

   

5. 5 檸檬エッセンスを小匙０、２をフライパンにそそぎ、菜箸で味を整える

   

6. 6 色を見てうすピンク色になったらシナモンパウダーを小匙１載せ、火を消して冷ます

   

7. 7 フライパンに蓋を載せ、味を３分馴染ませる

   

8. 8 冷ませる器に洋梨のロゼワイン煮グリルを載せる