いんげんといりこの味醂と醤油チャーハングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 ３６ｇ
- いんげん ２８ｇ
- 御飯 １２０ｇ
- いりこのくぎ煮 ６ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 大匙２
- 醤油 小匙0､6~1
- 葱 ２７ｇ
作り方
- 1 舞茸３６ｇといんげん２８ｇと葱２７ｇを食べやすく２ｃｍにきざんでおく
- 2 笊に舞茸といんげんと葱を載せ、水を通す
- 3 フライパンに胡麻油小匙１をそそぎ、０、２分強火を通す
- 4 いんげんと葱と舞茸をフライパンに入れ、０、６分強火を通す
- 5 御飯１２０ｇといりこのくぎ煮６ｇをフライパンに載せ、強火を２分通す
- 6 味醂大匙２と醤油小匙０、６～１をフライパンにそそぎ強火を１分通す
- 7 お皿にいんげんといりこの味醂と醤油チャーハングリルを載せる
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