蕪と若芽の三杯酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 197g
- 生若芽 46g
- 穀物酢 大匙２
- 砂糖 大匙１
- 人参の葉 4g
作り方
- 1 生若芽46gをボウルに載せる
- 2 蕪197gの皮をのぞく
- 3 スライス器で食べやすくスライス
-
4
笊に載せ、水を通す
- 5 ボウルに砂糖大匙１と穀物酢大匙２を載せ、菜箸で混ぜ、食べやすくきざんで若芽と蕪を和える
- 6 人参の葉4gに水を通す
-
7
お皿に人参の葉を載せる
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪と若芽の三杯酢
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