ゴーヤと豚ロースの酒粕グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タッパーに豚ロース200gと酒粕大匙３をのせ、味を整える
- 2 冷蔵庫で7~8時間味を整える
- 3 フライパンにオリーブオイル小匙０、６とおろし生姜小匙１をいれ、０、２分中火を通す
- 4 ゴーヤ36gの種をのぞき、食べやすく整える
- 5 フライパンにサラダ油小匙１とおろし生姜小匙０、８をいれ、０、２分中火を通す
- 6 酒粕の豚ロース200gをフライパンにのせ3分中火を通す
-
7
ゴーヤ36gスライスを
フライパンに1分中火を通す - 8 醬油小匙２をフライパにそそぎ、フライパンに蓋を載せ、1分強火を通す
-
9
御皿にゴーヤと豚ロースの酒粕グリルを載せる
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- カテゴリ
- 豚ロース
- 料理名
- ゴーヤと豚ロースの酒粕グリル
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