にんにく甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥手羽元 5ほん
- むね肉 一枚
- にんにくチューブ こさじ1
- 生姜チューブ こさじ1
- 水 100cc
- 醤油 おおさじ3
- 砂糖 おおさじ2
- みりん おおさじ2
- サラダ油 少々
- 片栗粉 おおさじ3
作り方
- 1 鳥手羽元、むね肉にフォークでさして味を染み込ませやすくする
- 2 にんにくチューブ、生姜チューブを肉にもみこみ、20分おく
-
3
片栗粉をまんべんなく振りかけ、フライパンにサラダ油をひいてやいていく
-
4
焼き目がしっかりつくまで焼いていく
-
5
水、砂糖、醤油、みりんをいれて煮込んでいく
10分くらいしたら火を止める
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
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鶏肉は手羽元やむね肉やささみなど何でもいいと思います