鶏挽肉と椎茸葱とニンジンとパプリカ厚揚げグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げ198gに筋を入れる
2. 2 ボウルに鶏挽肉200ｇときざんだ葱27ｇとスライスパプリカ33ｇと椎茸24ｇを入れ、おろし生姜小匙１と塩小匙０、３を混ぜる
3. 3 ニンジン24ｇの皮をのぞく
4. 4 細かくきざんでおく
5. 5 ニンジンをボウルに入れ、混ぜる
6. 6 厚揚げ198ｇに葱とスライスパプリカと鶏挽肉と椎茸とニンジンとおろし生姜と塩小匙１を入れる
7. 7 プロの出汁麺つゆ６２ｍｌとポット湯２００ｍｌを鍋にそそぎ、厚揚げとスライスパプリカと鶏挽肉と椎茸とおろし生姜と塩をのせる

   

8. 8 鍋に蓋を載せ、5～6分弱火を通す
9. 9 鶏挽肉と椎茸葱とニンジンとパプリカ厚揚げグリルを御皿に載せる