☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼ レシピ・作り方

作り方

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   生姜は洗って皮ごと摩り下ろします。生姜の皮にはポリフェノールがたくさん含まれているらしく、抗酸化作用があるそうです。

2. 2

   にんにくは素手で摩り下ろすと手に匂いがしみ付くので、私はこれを冷蔵庫に常備しています。開封してからも日持ちするし、しっかりにんにくの風味がするのでオススメです。

3. 3

   ★を鍋に入れて煮立たせます。ひとり分なのでひとり鍋を使用しております。

4. 4

   煮立たせた鍋に具材を投入します。グツグツと弱火〜中火で10分程煮込んだら出来上がり！

5. 5

   少しピリっとさせたかったら私は鷹の爪を少し入れました。