マヨネーズと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生卵 １３６ｇ
- 水 ４８０ｍｌ
- 穀物酢 小匙１
- マヨネーズ 大匙３～４
作り方
- 1 鍋に水４８０ｍｌをそそぐ
- 2 生卵１３６ｇをのせる
- 3 鍋の蓋を半開き、５～６分中火を通す
- 4 水にゆで卵をさらす
- 5 冷めたら殻をのぞく
- 6 白身をきざんでボウルに入れる
- 7 黄身をボウルにほぐす
- 8 穀物酢小匙１とマヨネーズ大匙３～４をそそぐ
- 9 スプーンで混ぜ味を整える
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- カテゴリ
- ゆで卵
- 料理名
- マヨネーズと卵のサラダ
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