おからパウダーとじゃが芋ほうれん草ニンジンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋２４７ｇの皮をのぞく
2. 2 おからパウダー２０ｇを計測

   

3. 3 鍋にポット湯６００ｍｌと塩小匙０、５を入れる
4. 4 じゃが芋２４７ｇを２ｃｍにきざんで３、５分中火を通す
5. 5 じゃが芋の湯をのぞき、おからパウダー２０ｇを混ぜる

   

6. 6 スチームニンジン２６ｇを計測
   （スチーム器に水２５０ｍｌそそそぎ、クッキングペーパーを乗せ5分蒸す）

   

7. 7 おからパウダー２０ｇとじゃが芋とスチームニンジン２６ｇを混ぜる

   

8. 8 塩胡椒小匙１を乗せ、味を整える

   

9. 9 ポット湯２９８ｍｌと
   酒小匙１の鍋に浅蜊１７～２０ｇを入れ３分中火を通す

   

10. 10 浅蜊１７~２０ｇをじゃが芋ニンジンに乗せる

    

11. 11 スチームほうれん草４３gを計測
    （スチーム器に水２５０ｍｌをそそぎ、クッキングペーパーを乗せ、
    ほうれん草を３分蒸す）

    

12. 12 じゃが芋とニンジンと浅蜊にスチームほうれん草を混ぜる

    

13. 13 穀物酢小匙１をそそぎ味を整える

    

14. 14 わさび３gを混ぜ、味を整える

    

15. 15 スライス玉葱１５gをボウルに乗せる

    

16. 16 花梨の酢小匙０、５をじゃが芋ボウルに混ぜる（花梨の酢）すりおろした花梨２００ｇに穀物酢５０ｍｌを混ぜた容器入りの酢

    

17. 17 マヨネーズ大匙４、５をボウルに乗せ味を整える