胡瓜とパプリカとゆで卵のレタスサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に４５０ｍｌ水をそそぐ
- 2 生卵１３８ｇを乗せ５～６分中火を通す
- 3 水にゆで卵を入れ冷ます
- 4 殻をのぞき、食べやすく整え御皿に載せる
- 5 パプリカ６０ｇと胡瓜２９ｇをおろし器でスライス
- 6 レタス２５ｇを２ｃｍに整える
- 7 笊で水を通す
- 8 御皿にレタス２５ｇとパプリカ６０ｇと胡瓜２９ｇを乗せる
-
9
マリネドレッシングを
２０ｍｌ御皿にそそぐ
- 10 各野菜にマリネドレッシングを１５～２０ｍｌそそぎ味を整える
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