水菜の浅漬塩サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 １２０ｇ
- 浅漬塩 小匙１
- 唐辛子 小匙０、５
- 塩 小匙０、５
- 水 ４５０ｍｌ
作り方
- 1 水菜を笊に乗せ水を通す
-
2
１２０ｇに計測
- 3 鍋に４５０ｍｌ水をそそぎ、塩小匙０、５を入れ、１分強火を通す
-
4
水菜１２０ｇを鍋に載せ、２、５分強火を通す
-
5
笊に水菜と御湯と
と水を通す -
6
水菜の水気を整え、容器に入れる
-
7
唐辛子小匙０、２と浅漬塩小匙１を水菜に乗せる
-
8
味を馴染ませる
-
9
御皿に水菜の浅漬塩サラダを載せる
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関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜の浅漬塩サラダ
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