蕪の葉とエリンギと帆立のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕪の葉１２８ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 ２、５ｃｍに整え計測

   

3. 3 エリンギ７６ｇ、２、５ｃｍに整え蕪の葉と笊に乗せ水を通す

   

4. 4 帆立１６ｇ、幅１、５ｃｍに整え計測後、笊に乗せ水を通す

   

5. 5 フライパンに油小匙１と生姜２ｇを乗せ０、５分弱火を通す

   

6. 6 帆立１６ｇに０、５分弱火を通す

   

7. 7 エリンギ７６ｇと蕪の葉１２８ｇを乗せ、酒小匙１と醤油小匙０、５と塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える

   

8. 8 御皿に蕪の葉とエリンギと帆立のグリルを載せる