♫簡単和食の代表♫ 肉じゃが レシピ・作り方
材料（6-7人分）
作り方
- 1 じゃがいもの芽を取り、皮をむいて大きめに切っておく。人参は短冊切りに、しらたきも軽く切っておき、牛肉も一口サイズに切っておく。玉ねぎも薄切りにしておく。
- 2 鍋にサラダ油を少々ひき、玉ねぎ、牛肉を軽く炒める
- 3 玉ねぎに少し火が通ったら、じゃがいも、人参、しらたきも入れて炒める。
- 4 野菜に少し火が通ったら、ほんだしと水を加えて一煮立ちする。
- 5 ✴︎の調味料を加え、30分ほど弱火で煮込む。
- 6 じゃがいもも柔らかくなったら味を見て、薄ければ塩もしくはほんだしを少し足す。これで完成。
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nard6564
都内に住んでいる、食べるの大好きぽっちゃり女子です＾＾ 仕事や何かで時間に追われる日々を過ごしていますので、作り置きできたり、簡単に作れてなおかつおいしいレシピが中心にあげています。
今年はカロリー少めダイエットメニューもあげられたらいいな・・・と思っていますが、思っているだけで終わるかもしれません汗
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家事って時間勝負ですから…