蛸の御刺身と春菊添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蛸１７９ｇを食べやすいサイズに整え御皿に乗せる
- 2 春菊３２、５ｇを笊に乗せ水通す
- 3 鍋に御湯６００ｍｌと塩小匙１を入れ、０、５分中火を通す
- 4 春菊３２、５ｇを鍋に入れ弱火を１、５分通す
- 5 笊に春菊とお湯と水を通す
-
6
春菊３２、５ｇを絞り
御皿に乗せる - 7 わさび小匙０、５と醤油小匙１、５を皿に乗せ味を整える
- 8 春菊と蛸をわさびに乗せる
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 蛸の御刺身と春菊添え
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