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小麦粉とミネラル水のチャパティ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ミネラル水

    95mlとドライイーストカップ5ml

  • 小麦粉

    200g

  • ドライイースト

    小匙0、5

  • オリーブオイル

    大匙1、5

  • 南の極み塩

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小麦粉とミネラル水のチャパティ
  • 300円前後

ミネラル水と小麦粉のチャパティです、カレー、トルティーヤ風にアレンジできました

作り方

  • 1

    ボウルに小麦粉200gをふるう

  • 2

    ミネラル水95mlを濯ぎ混ぜる

  • 3

    カップにドライイースト小匙0、5とミネラル水5mlと南の極み塩小匙1を入れ、ボウルに乗せる

  • 4

    生地を食べやすく整える

  • 5

    フライパンにオリーブオイル大匙1、5を0、5分温める

  • 6

    チャパティの生地を載せ1分中火を通す

  • 7

    冷ました後、ラップに包んで1週間パーシャル室保存可能
    ハムレタスロール、カレーに漬け食べれます

きっかけ

小麦粉の賞味期限だったから

おいしくなるコツ

ふかしたじゃが芋50gを生地に混ぜとろけるチーズを乗せ火を通す

レシピID: 1150013126

公開日:2018.01.30

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料理名
小麦粉とミネラル水のチャパティ
料理用途
普段の料理

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