小麦粉とミネラル水のチャパティ レシピ・作り方

小麦粉とミネラル水のチャパティ
  • 約15分
  • 300円前後
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ミネラル水と小麦粉のチャパティです、カレー、トルティーヤ風にアレンジできました

材料(2人分)

  • ミネラル水 95mlとドライイーストカップ5ml
  • 小麦粉 200g
  • ドライイースト 小匙0、5
  • オリーブオイル 大匙1、5
  • 南の極み塩 小匙1

作り方

  1. 1 ボウルに小麦粉200gをふるう
  2. 2 ミネラル水95mlを濯ぎ混ぜる
  3. 3 カップにドライイースト小匙0、5とミネラル水5mlと南の極み塩小匙1を入れ、ボウルに乗せる
  4. 4 生地を食べやすく整える
  5. 5 フライパンにオリーブオイル大匙1、5を0、5分温める
  6. 6 チャパティの生地を載せ1分中火を通す
  7. 7 冷ました後、ラップに包んで1週間パーシャル室保存可能
    ハムレタスロール、カレーに漬け食べれます

きっかけ

小麦粉の賞味期限だったから

おいしくなるコツ

ふかしたじゃが芋50gを生地に混ぜとろけるチーズを乗せ火を通す

  • レシピID:1150013126
  • 公開日:2018/01/30
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カテゴリ
チャパティ
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小麦粉 南極の塩 ミネラル水 ドライイースト
料理名
小麦粉とミネラル水のチャパティ
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