ケールと人参のスクランブルバインセオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケール200gを笊に乗せ水を通す
2. 2 クッキングペーパーで水気を整える
3. 3 幅１ｃｍに整え刻む

   

4. 4 ミキサーにミネラル水１９５ｍｌを濯ぎ、刻んだケール５０gを数回に分け、乗せ混ぜ容器に濯ぐ

   

5. 5 御皿に生卵６０gを溶き、砕いたアーモンド大匙０、５を乗せる

   

6. 6 バインセオパウダー大匙１と牛乳大匙１、５を混ぜる

   

7. 7 瓶にスライス器でおろした人参２０gを乗せオリーブオイル２５ｍｌを濯ぎ常温で５分保存後、フライパンに小匙１濯ぐ

   

8. 8 ０、２分弱火でフライパンを温める
9. 9 バインセオパウダーと牛乳アーモンドの生卵をフライパンに濯ぎ、
   弱火を０、５分通す

   

10. 10 瓶の人参２０gを乗せ弱火を１分通す
11. 11 御皿にケールと人参のスクランブルバインセオを載せる