鶏の唐揚げ・黒酢ソース。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切っておく。
●の黒酢ソースは混ぜておく。
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2
ビニール袋に鶏もも肉と◎を入れてよく揉み込み、20分位下味を付ける。
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3
別のビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れて、下味を付けた鶏もも肉を入れてバサバサっとふって衣を付ける。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、170度位の温度でカラッとするまで揚げる。
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
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黒酢ソース以外の調味料は全て大さじ1です。