オーブンで簡単#油で揚げない#ヘレカツ レシピ・作り方

オーブンで簡単#油で揚げない#ヘレカツ
  • 約30分
  • 500円前後
らあじ2213
らあじ2213
油で揚げないので、ヘルシーなヘレカツです。
揚げた後の油の片付けも要らないので、楽チンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヒレ肉の塊りにハーブソルトと胡椒をひとふりし、お肉と馴染ませます。
    ヒレ肉を食べやすい大きさに切り分けます。
  2. 2 切り分けたヒレ肉に小麦粉をまぶし、溶き卵の中を潜らせてから、パン粉をつけます。
  3. 3 トレイにクッキングペーパーを敷き、その上に②を並べます。
    上からオリーブオイルを軽く振りかけます。
  4. 4 オーブンを200度に設定して、10程度。焦げ目が付きましたら完成です。

きっかけ

ヒレの塊り肉をお安く手に入ったので。

おいしくなるコツ

ヒレ肉は脂が少ないので、オリーブオイルを振りかけてからオーブンで焼いて下さい。 マスタード、レモン、ソースなどお好みでいただきます。

  • レシピID:1150012944
  • 公開日:2017/11/19
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カテゴリ
豚ヒレ肉とんかつ
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