簡単リメイク!肉じゃがでなんちゃって卯の花 レシピ・作り方

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kiki0430
残り物の肉じゃがをレンジでチン!
ささっと簡単、肉じゃがの旨みたっぷりの
なんちゃって卯の花です。

材料(2人分)

肉じゃが
2人分
おからパウダー
大さじ2程度

作り方

  1. 1
    写真くらいの分量の冷蔵庫でおいた肉じゃがに、おからパウダーを入れます。
  2. 2
    おからが肉じゃがの水分を吸いきるくらいまで、おからを入れます。
    肉じゃがの汁の量をみておからの量を調整してください。
  3. 3
    レンジで全体が温まるまで加熱します。
    全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
  4. 4
    使ったおからはイオンなどで売っているおからパウダーです。

おいしくなるコツ

おからがたっぷりの方がより卯の花っぽくなると思います。

きっかけ

玉ねぎが溶けて旨みたっぷりの肉じゃがの汁がもったいなくて、 おからを加えて卯の花のようにして食べちゃえと思い、作りました。

公開日:2017/06/22

関連情報

カテゴリ
おから火を使わない料理食物繊維の多い食品の料理肉じゃが5分以内の簡単料理
関連キーワード
肉じゃが おから 卯の花 リメイク
料理名
簡単リメイク!肉じゃがでなんちゃって卯の花

このレシピを作ったユーザ

kiki0430 産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、 腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。 二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆  今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。 また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、 圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です!

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