レンジで簡単!デリ風・ごろごろポテトサラダ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎは繊維に逆らって薄切り、きゅうりも薄切りにする。
- 2 にんじんと玉ねぎはラップに包んで600ワットの1分30秒チンをする。きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて水抜きをする。
- 3 じゃがいもは皮を剥いて5ミリ位のいちょう切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをして600ワットの10分~チンをする。
- 4 温かい内にじゃがいもを潰し、◎を入れて混ぜる。
- 5 にんじん、玉ねぎ、水気を絞ったきゅうり、ツナを入れて混ぜる。
- 6 ●を入れて混ぜる。
- 7 最後に茹で卵を手で潰しながら入れてさっくりと混ぜる。
きっかけ
タルタルソースの旨みがとっても美味しいポテトサラダです。 材料を大きく切ってごろっごろとデリ風にしました。
おいしくなるコツ
じゃがいもの水分によって、チンをする時に大さじ1~2の水を入れて下さい。
- レシピID:1150011816
- 公開日:2017/02/10
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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タルタルソースが決め手です。
タルタルソースはレシピID:1150011786 の手作りを使用しています。