ヒレ豚イングリッシュ紅茶生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ヒレ肉 ４６５ｇ
- 生姜 ５ｇ
- お湯 ６５０ｍｌ
- イングリッシュ紅茶 小匙１
- 酒 小匙１、５
- 味醂 大匙２
- 醤油 小匙１
作り方
- 1 ヒレ肉４６５ｇを半分に整える
- 2 生姜５ｇを幅０、２ｃｍに整える
-
3
お湯６５０ｍｌにイングリッシュ紅茶小匙１と生姜５ｇとヒレ肉４６５ｇを乗せ２５分程度中火を通す
- 4 ほどよく冷ます
- 5 ヒレ肉幅を２ｃｍに整える
-
6
フライパンに酒小匙１、５味醂大匙２醤油小匙１を濯ぎ紅茶煮ヒレ肉と生姜を載せる
- 7 ２分中火を通し味を整える
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ヒレ豚イングリッシュ紅茶生姜煮
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